Biscotti a forma di goccia a due colori con linea di produzione di ripieno

Visualizzazione

Una linea di produzione di biscotti a forma di goccia a due colori con ripieno richiede attrezzature specializzate per gestire la forma unica, l'impasto a due colori e l'inserimento di riempimento.Ecco un dettaglio completo del processo di produzione:

Componenti della linea di produzione

1Sistema di preparazione dell' impasto

• Due miscelatori di pasta: per la preparazione di due pasta di colori diversi (in genere vaniglia/cioccolato o altre combinazioni di colori)

• Frigoriferi per pasta: per mantenere la temperatura ottimale per l'estrusione

• Inseritori per la pasta: tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite tramite

2. Estrusione di pasta a doppio colore

• Testa di coestrusione: combina entrambe le impaste colorate in un unico flusso mantenendo la separazione del colore

• Matrice a forma di goccia: crea la caratteristica forma della goccia

• Controllo della velocità variabile: per una dimensione e una forma coerenti del biscotto

3Sistema di riempimento di iniezione

• Unità di preparazione di riempimento: per la fabbricazione di marmellate di frutta, cioccolato, panna o altre riempiture

• Iniettore di riempimento di precisione: deposita quantità misurate di riempimento in ciascun biscotto

• Formazione di fondo chiusa: assicura che il riempimento rimanga incapsulato

4Stazione di formazione e taglio

• Tagliatore rotativo: taglia con precisione biscotti a forma di goccia

Specifiche tecniche

• Capacità: in genere 5.400-6.000 biscotti/ora (a seconda delle dimensioni)

• Potenza: 3 kW

• Rapporto di riempimento della pasta: 1:9-10:0

• Materiali: acciaio inossidabile alimentare

• Peso: 400 kg
• Dimensione: 1680*1200*1700 mm