P188 Macchina Automatica per Rivestimento a 220V per Biscotti Bicolore 40-120 pezzi/min

Rivoluziona la tua produzione di panetteria con la P188, una macchina incapsulatrice di livello industriale progettata per automatizzare la creazione di biscotti complessi a due colori con farcitura precisa. Questa macchina avanzata combina senza soluzione di continuità due impasti di colore diverso e uno o due ripieni, come cioccolato, marmellata di frutta o crema, in prodotti perfettamente uniformi e di alto valore a velocità elevata.

• Capacità a Doppio Impasto e Doppio Ripieno: Lavora due impasti di colore diverso e due ripieni separati in un'unica operazione automatizzata.
• Precisione e Coerenza Ineguagliabili: Ottieni un perfetto controllo del peso e uniformità della forma per ogni biscotto.
• Produzione ad Alto Volume: Produci migliaia di biscotti perfettamente formati all'ora per operazioni industriali.
• Costruita per Igiene e Durata: Costruita in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, conforme agli standard CE e ISO.
• Notevolmente Versatile: In grado di produrre biscotti ripieni, palline energetiche e pasticceria sofisticata.

Due impasti di colore diverso vengono caricati nelle rispettive tramogge. Fino a due ripieni vengono caricati nelle tramogge di riempimento.

La macchina estrude con precisione i due impasti, formando un tubo concentrico in cui un impasto incapsula l'altro.

Simultaneamente, il/i ripieno/i vengono iniettati direttamente al centro del tubo di impasto.

La corda di impasto multistrato ripiena viene tagliata e modellata in singoli pezzi da un taglierino rotante o da un meccanismo di formatura.

I biscotti ripieni a due colori finiti vengono scaricati su un nastro trasportatore, pronti per la cottura.

• Biscotti con gocce di cioccolato a due toni con ripieno di formaggio cremoso
• Biscotti a spirale vaniglia e cioccolato con centro di marmellata di lamponi
• Biscotti stagionali/a tema (ad esempio, rosso e verde per Natale)
• Biscotti di marca con identità visiva unica
• Palline energetiche ripiene con centro di burro di frutta secca doppio
• Pasticceria sofisticata e biscotti ripieni