Macchina per ricoprire con cioccolato per barrette ai datteri, biscotti e torte

Macchina per ricopertura al cioccolato per barrette ai datteri, biscotti e torte

Progettata appositamente per ricoprire prodotti snack come barrette ai datteri, biscotti e torte, questa macchina per ricopertura al cioccolato offre una copertura uniforme su uno o entrambi i lati con precisione. La sua struttura modulare consente una flessibile integrazione in varie linee di produzione, mentre il raschietto di precisione e il sistema di guida del flusso assicurano un'adesione uniforme del cioccolato, anche su superfici ruvide o porose, per sigillare perfettamente ripieni e aromi.

Il sistema di controllo della temperatura è preciso e stabile, con una variazione mantenuta entro ±1°C, rendendolo adatto per cioccolato fondente, cioccolato al latte e materiali di rivestimento funzionali. L'altezza e la velocità del trasportatore regolabili indipendentemente si adattano a prodotti di diversi spessori e livelli di durezza, con una produzione massima a linea singola fino a 2 tonnellate al giorno.

Costruita interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare con componenti facili da smontare, la macchina è conforme agli standard HACCP. Sono disponibili moduli di pre-raffreddamento opzionali e sistemi di topping automatici, che forniscono una soluzione completa per la lavorazione di snack a valore aggiunto, infondendo una nuova consistenza raffinata ai dolcetti tradizionali.

Ricopritrice al cioccolato con tunnel di raffreddamento, specifiche dei diversi modelli.

Applicazioni:

Questa macchina è ampiamente utilizzata nella produzione di barrette di cioccolato, chicchi di cioccolato, palline di cioccolato, frutta secca ricoperta di cioccolato, ciambelle al cioccolato, datteri al cioccolato, biscotti al cioccolato, caramelle al cioccolato, fragole al cioccolato, banane al cioccolato, prodotti ripieni di cioccolato e altro ancora, adatta per fabbriche di cioccolato di piccole e medie dimensioni, panifici e aziende di trasformazione alimentare.

Video di lavoro delle applicazioni:

Datteri con copertura al cioccolato per cliente SA

Chips di banana con copertura al cioccolato 

Perché scegliere il nostro prodotto?

1. Garanzia di alta qualità: Utilizziamo materiali di alta qualità e tecnologia avanzata per garantire durata e prestazioni stabili.

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Testimonianza del cliente:

"Da quando abbiamo introdotto questa ricopritrice al cioccolato da 400 mm e il tunnel di raffreddamento da 10 m, la nostra efficienza produttiva è aumentata del 30% e la qualità dei nostri cioccolatini è notevolmente migliorata." – Responsabile della produzione di un rinomato marchio di cioccolato.

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