Linea di produzione di barrette al caramello – Soluzione per la produzione industriale

Panoramica del prodotto

La nostra linea di produzione di barrette al caramello completamente automatizzata è progettata per la produzione su larga scala e ad alta efficienza di deliziose barrette al caramello. Dalla cottura e modellatura all'incapsulamento e al confezionamento, questo sistema integrato garantisce qualità costante, alta produzione e costi di manodopera minimi. Perfetto per i produttori di prodotti dolciari che desiderano aumentare la produttività mantenendo un gusto e una consistenza eccellenti.

Caratteristiche e vantaggi principali

 Produzione ad alta velocità – In grado di produrre 100–500 kg/ora, a seconda della configurazione.
 Formulazioni personalizzabili – Regola le ricette per barrette al caramello morbide, gommose o croccanti.
 Incapsulamento automatizzato (opzionale) – Aggiungi cioccolato o altri rivestimenti senza problemi.
Taglio e modellatura di precisione – Dimensioni uniformi delle barrette con sprechi minimi.
Materiali igienici e per uso alimentare – Costruzione in acciaio inossidabile per una facile pulizia.
Sistema di controllo intelligente – Automazione PLC per regolazioni di temperatura, velocità e spessore.

Specifiche tecniche

Flusso di lavoro della linea di produzione

Miscelazione e cottura – Gli ingredienti vengono miscelati e cotti fino alla consistenza perfetta.

https://youtu.be/56sP9GlRtdM?si=NTjiWG-FmR4swBzD

https://youtu.be/BcrblSVEBQo?si=3DnEj0Rv_mEunP4j

Raffreddamento e formatura – Il caramello viene raffreddato, estruso e tagliato a barrette.

https://youtu.be/l_AV0T_GTkw?si=3QZaCkdx8bnXGAIP

https://youtu.be/1Lf6FK6npkg?si=JLEyll8osWn-AEBj

https://youtu.be/Bwu8JKtSyII?si=0lGdgNmdR13xUDMQ

https://youtu.be/GM51giUkHno?si=ztlytVoqsUcBqSNj

Incapsulamento (opzionale) – Le barrette vengono ricoperte di cioccolato o altri condimenti.

Tunnel di raffreddamento – Assicura un'adeguata solidificazione prima del confezionamento.

Avvolgimento e confezionamento – Flow-wrapping e inscatolamento automatizzati.

Perché scegliere la nostra linea di produzione di barrette al caramello?

✔ Soluzione chiavi in mano – Installazione e formazione complete incluse.
✔ Efficienza energetica – Riduce il consumo di energia rispetto ai metodi tradizionali.
✔ Bassa manutenzione – Componenti durevoli per un'affidabilità a lungo termine.
✔ Certificato FDA/CE – Conforme agli standard internazionali di sicurezza alimentare.

Applicazioni

• Barrette al caramello gommose

• Caramelle ricoperte di cioccolato

• Barrette con noci o sale marino

• Varianti senza zucchero/vegane