Macchina per la copertura del cioccolato con rivestimento inferiore di precisione, sistema di tunnel di raffreddamento da 10 m

La nostra macchina specializzata per la verniciatura del fondo fornisce una precisa applicazione di cioccolato esclusivamente sul fondo di ciambelle, biscotti e prodotti da forno simili.Risparmio fino al 40% sui costi del cioccolatoFinitura professionale.

• Rivestimento di fondo di precisione: applicazione mirata garantisce che il cioccolato sia utilizzato solo quando necessario
• 40% di risparmio di cioccolato: ridurre drasticamente i costi dei materiali rispetto al rivestimento completo
• Operazione ad alta velocità: 3000-5000 pezzi all'ora
• Risultati coerenti: spessore uniforme di rivestimento su ogni pezzo
• Facile pulizia: disassemblaggio rapido con acciaio inossidabile alimentare

Molti prodotti da forno richiedono solo cioccolato sul fondo, ma i metodi di rivestimento tradizionali sprecano cioccolato sulla parte superiore e sui lati.La nostra macchina per rivestire il fondo risolve questo problema con un'ingegneria di precisione che applica il cioccolato esattamente dove ne hai bisogno..

1. Alimentazione del prodotto: le ciambelle o i biscotti vengono automaticamente alimentati sul trasportatore in un unico strato
2. Applicazione di cioccolato preciso: una tenda o un rullo di cioccolato controllato applicano il rivestimento solo al fondo del prodotto.
3. Eliminazione dell'eccesso di cioccolato: raschiatori di precisione rimuovono qualsiasi eccesso di cioccolato
4. raffreddamento e solidificazione: i prodotti vengono spostati in un tunnel di raffreddamento (opzionale) per impostare il cioccolato
5. Raccolta: i prodotti finiti vengono automaticamente scaricati per l'imballaggio

• Grandi panetterie: produzione in volume elevato di ciambelle e biscotti a fondo
• Produttori di snack: creazione di prodotti premium con rivestimento parziale di cioccolato
• Produttori a marchio privato: prodotti personalizzati per catene di vendita al dettaglio
• Startup alimentari: prodotti da forno innovativi con rivestimento conveniente

• Ridurre i costi dei materiali: risparmiare notevolmente sul cioccolato costoso
• Aumentare la produttività: automatizzare un processo precedentemente manuale
• Migliorare la coerenza del prodotto: ottenere risultati uniformi ogni volta
• Ampliare la gamma di prodotti: creare nuovi e innovativi articoli parzialmente rivestiti

• Larghezza di avvolgimento 400 mm: adatto alla produzione di lotti di piccole o medie dimensioni, adattabile a prodotti al cioccolato di varie dimensioni.
• Galleria di raffreddamento di 10 metri: dispone di un design di raffreddamento a più strati, che garantisce che il cioccolato raggiunga la durezza e il lucido desiderati in breve tempo.
• Sistema di avvolgimento efficiente: un dispositivo di avvolgimento progettato con precisione garantisce una copertura uniforme del cioccolato, riducendo gli sprechi.
• Sistema di controllo della temperatura: un preciso controllo della temperatura garantisce che il cioccolato sia rivestito e raffreddato alla temperatura ottimale.
• Facile da pulire e da mantenere: realizzata in acciaio inossidabile di qualità alimentare, la macchina soddisfa le norme igieniche ed è facile da smontare e pulire.
• Efficienza energetica ed ecologica: il sistema di raffreddamento efficiente riduce il consumo di energia, riducendo i costi di produzione.

• Larghezza dell'involucro: 400 mm
• Lunghezza del tunnel di raffreddamento: 10 metri
• Capacità di produzione: fino a 200-300 kg all'ora
• Requisiti di potenza: 220V/380V, 50/60Hz
• Dimensioni della macchina: Enrober: 1500mm(L) x 800mm(W) x 1200mm(H); Galleria di raffreddamento: 10000mm(L) x 800mm(W) x 1500mm(H)
• Peso: circa 1500 kg

Questa macchina è ampiamente utilizzata nella produzione di barrette di cioccolato, chicchi di cioccolato, palline di cioccolato, noci di cioccolato, ciambelle di cioccolato, datteri di cioccolato, biscotti di cioccolato, caramelle di cioccolatofragola al cioccolato, banane al cioccolato, prodotti ripieni di cioccolato e altro, adatti a piccole e medie fabbriche di cioccolato, panetterie e imprese di trasformazione alimentare.

• Garanzia di alta qualità: utilizziamo materiali di prima qualità e tecnologia avanzata per garantire la durata e prestazioni stabili.
• Servizi personalizzati: fornire soluzioni su misura in base alle esigenze del cliente per soddisfare i vari requisiti di produzione.
• Assistenza post-vendita professionale: offriamo servizi post-vendita completi, inclusi installazione, formazione operativa e manutenzione regolare.