Linea di produzione di barrette proteiche ricoperte di cioccolato | Sistema di rivestimento automatico

Processo di produzione

1. Miscelazione e preparazione

• Alimentazione automatica degli ingredienti

• Controllo preciso delle ricette

• Miscelazione omogenea

2. Formatura ed estrusione

• Sistema di estrusione continua

• Controllo accurato del peso

• Dimensioni della barra uniformi

3. Raffreddamento e impostazione

• Tunnel di raffreddamento multistadio

• Impostazione perfetta della trama

• Controllo della temperatura

4. Copertura al cioccolato

• Sistema di tempera

• Rivestimento a velo

• Opzione rivestimento inferiore

5. Raffreddamento finale e confezionamento

• Impostazione del cioccolato

• Avvolgimento automatico

• Ispezione di qualità

Opzioni di rivestimento

Tipi di cioccolato:

• Cioccolato fondente

• Cioccolato al latte

• Rivestimento composto

• Opzioni senza zucchero

Caratteristiche speciali:

• Disponibile doppio rivestimento

• Opzione di progettazione del modello

• Diversi livelli di spessore

• Ricette personalizzate

Caratteristiche di qualità

Sistema di rivestimento avanzato:

• Unità di tempera di precisione

• Controllo del flusso della tenda

• Recupero del cioccolato in eccesso

• Monitoraggio della temperatura

• Estrusore per barrette proteiche P307 per realizzare barrette di biscotti
• Estrusore a barra P307 per realizzare barrette con rivestimento di cioccolato e tunnel di raffreddamento
• Produzione di barrette energetiche con l'estrusore P307
• Macchina per barrette proteiche per realizzare barrette a 3 file con rivestimento di cioccolato e confezionare l'intera linea

• Riduci i costi di manodopera: automatizza le fasi più delicate e ad alta intensità di manodopera
• Riduzione al minimo degli sprechi di prodotto: controllo preciso sul dosaggio degli ingredienti e sull'applicazione del rivestimento
• Garantisci una qualità costante: offri lo stesso gusto e lo stesso aspetto eccezionale in ogni singola barra
• Accelera il time-to-market: porta i tuoi prodotti dalla ricerca e sviluppo alla produzione su vasta scala più velocemente