Linea di produzione di barrette di cioccolato a base di cocco. Soluzione di produzione automatizzata.

Progettata appositamente per i produttori di alimenti, questa linea di produzione completamente automatizzata di barrette di cocco di cioccolato Bounty integra quattro processi fondamentali: riempimento, iniezione, stampaggio, rivestimento e raffreddamento.Con una capacità produttiva giornaliera di 2 ‰ 5 t, consente una produzione standardizzata su larga scala.

Principali vantaggi

1. Sistema integrato intelligente

   • Il sistema di controllo automatico PLC consente di regolare con un solo tocco il peso del prodotto (15 g ̇ 50 g) e la velocità di produzione

   • Equipaggiati con dispositivi di ispezione visiva per il monitoraggio in tempo reale dell'integrità del prodotto e dell'uniformità del rivestimento

2. Configurazione del processo professionale

   • Il sistema di miscelazione delle noci di cocco a temperatura costante garantisce la stabilità dell'umidità di riempimento entro il ±2% di errore

   • La macchina di rivestimento di cioccolato a cascata a tre livelli raggiunge una copertura fino al 98,5%

   • Tunnel di raffreddamento intelligente a temperatura controllata per gli effetti di cristallizzazione conforme alle norme internazionali

3. Prestazioni eccezionali

   • Velocità di produzione: 120~200 bar/minuto (personalizzabile)

   • Tasso di utilizzazione delle materie prime: ≥97,5%, riducendo i costi di perdita

   • Il sistema di cambio rapido dello stampo consente di cambiare le specifiche del prodotto entro 30 minuti

Innovazione tecnologica

Dispone di un design modulare in acciaio inossidabile di qualità alimentare, conforme agli standard di certificazione HACCP e GMP, dotato di un sistema di gestione della produzione basato su cloud,consentire il monitoraggio in tempo reale di 15 indicatori chiave, quali il consumo di energia, uscita e stato dell'apparecchiatura tramite dispositivi mobili.

Servizi a valore aggiunto

Fornire supporto nello sviluppo di ricette, pianificazione del layout della linea di produzione, formazione del personale tecnico e pacchetti annuali di manutenzione per accelerare il lancio del prodotto.