Macchina per la macinazione di pietre di cioccolato professionale (Melanger)

Macchina per la macinazione di pietre di cioccolato professionale (Melanger)

Sblocca il vero potenziale della produzione di cioccolato da fagiolo a barra con il nostro premioMacchina per la macinazione di pietre di cioccolatoConosciuto anche comeMelanger, questo versatile apparecchio è il cuore della fabbricazione di cioccolato artigianale, burro di noci liscio e farine.Molla e conchiede i tuoi ingredienti in modo impeccabile.Che tu sia un appassionato di cioccolato casalingo o un produttore commerciale in crescita, la nostramacchine per la macinazione del cacaoE' la chiave per una qualità e una creatività senza pari.

Specificità:

Macchine per la triturazione di pietre di cioccolato

Capacità di carico: 20 kg

Dimensioni dell'attrezzatura: 80*90*110cm

Peso: circa 180 kg

Fonte di alimentazione: 220V-50Hz

Potenza: 2 kW

Materiale: il supporto è in acciaio al carbonio verniciato, il guscio è in acciaio inossidabile 304, e il rullo di macinazione in roccia naturale è costruito in

Velocità: 0-80 giri al minuto, regolabile

Dispositivo a ruota manuale, in grado di scaricare e scaricare

60 Macchine per la triturazione di pietre di cioccolato

Capacità di carico: 50 kg

Dimensioni dell'attrezzatura: 116*80*129cm

Peso: circa 280 kg

Fonte di alimentazione: 220V-50Hz

Potenza: 3 kW

Materiale: il supporto è in acciaio al carbonio verniciato, il guscio è in acciaio inossidabile 304, e il rullo di macinazione in roccia naturale è costruito in

Velocità: 0-80 giri al minuto, regolabile

Dispositivo a ruota manuale, in grado di scaricare e scaricare

Perché scegliere la nostra macchina per la macinazione di pietre?

• Autentica macinazione di pietre di granito

  • La nostra macchina è equipaggiata con pietre di granito di qualità alimentare, che si macinano lentamente e costantemente, generando un minimo di calore per proteggere i sapori delicati del vostro cibo.cioccolato e cacao, con un profilo gustativo perfettamente liscio e complesso.

• Miscelatore multiuso versatile

  • Non si tratta solo di un'idea.macchine per la macinazione del cacaoPerfetto per la produzione di prodotti di alta qualità.burro di nociUna macchina, infinite possibilità.

• Costruzioni robuste e durevoli

  • Costruito con un potente motore e un corpo robusto in acciaio inossidabile, il nostromacinatrice di cioccolato commercialeè progettato per un funzionamento affidabile e continuo, in grado di funzionare ininterrottamente fino a 48 ore, soddisfacendo le esigenze sia degli amatori che della produzione professionale.

• Facile da usare e da pulire

  • Dotato di un semplice pannello di controllo e di uno strumento di raschiatura ben progettato, che permette di operare e mantenere il vostromacinatrice di pietreIl tamburo rimovibile rende la pulizia semplice e veloce, garantendo l'igiene di ogni lotto.

• Funzionamento coerente e silenzioso

  • Il processo di macinazione è liscio e relativamente silenzioso.garantendo una consistenza uniforme in ogni lotto del vostro prodottocioccolato o burro di noci fatti in casa.

FAQ:

• D: Qual è la differenza tra un miscelatore e un normale macinaio?

  • A: Amelangerutilizza ruote di pietra che si muovono lentamente per macinare la miscela e per "concherla", che è essenziale per sviluppare il sapore e la consistenza del cioccolato.Le macinatrici usano lame ad alta velocità che possono bruciare gli ingredienti e non possono ottenere la stessa finezza.

• D: Quanto tempo ci vuole per macinare il cioccolato in questa macchina?

  • A: Il tempo totale di macinazione per unpasta di cioccolatodi solito va da 18 a 48 ore, a seconda della finitura desiderata e della ricetta.

• D: Posso usare questa macchina per fare il burro di mandorle?

  • R: Assolutamente!Questo è uno degli usi primari del nostromelanger versatileCreano un aspetto incredibilmente liscio e cremoso.burro di mandorlesenza aggiunta di oli.

• D: È adatto alla produzione commerciale?

  • R: Sì, offriamo modelli di capacità più ampia (ad esempio, 8L, 16L) specificamente progettati comemacchine per la macinazione di cioccolatoper i produttori di piccole partite e le imprese di dolciaria.